Rue du Pérréon 64, 4141 LOUVEIGNÉ (Sprimont)

Menu

Découvrez le menu actuel de votre restaurant LA MARELLE à Louveigné.

(disponible à partir du 7 janvier 2025)

ENTRÉES :

Tartare de Thon rouge/Concombre/Menthe/Tzatzíki/Feuilleté au sésame
——
Mille-feuille de mousse de chèvre /Basilic/Caviar de légumes
——
 Foie gras poêlé/Crumble pain d’épice/Figue de deux façons (+5€)
——
Camembert au four/Pommes/Calvados

PLATS :

 Entrecôte Irlandaise sauce à l’estragon/ Gratin Dauphinois (+5€)
——
Cuisse de canard confite/PDT truffe/Jus brun
——
Volaille farcie au foie gras/Champignon selon arrivage/Polenta crèmeuse
——
Duo de grosses Gambas/Risotto au pesto de céleri

DESSERTS :

Poire pochée à la cannelle/Glace aux noix
——
Moelleux au chocolat noir/Crème Anglaise
——
L’Ardoise de l’artisan fromager (+5€)
——
Sablé/Pana cotta vanille/Caviar de fruits rouges

Menu 3 Services : 45€          Sélection de vins : 22€

Menu 4 Services : 55€           Sélection de vins : 25€

Dans votre assiette, vous trouverez en majorité, des produits de nos producteurs locaux. 
N’hésitez pas à demander un menu adapté aux enfants ou les suggestions.
Végétariens, régimes particuliers ou allergies alimentaires, le chef  fera son possible pour vous proposer une alternative. 

menu automne 2024 La marelle Louveigné
menu automne 2024 La marelle Louveigné
menu automne 2024 La marelle Louveigné
menu automne 2024 La marelle Louveigné

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